Puutarhatyöpajan muistiinpanot: lajikkeiden perimä, elinvoima ja tautiprofiilit Monoembryoniset ja polyembryoniset linjat
Aihekoko 01 • Lajikkeen valinta

Valitse lajikkeesi

Mangolajikkeen valitseminen pelkän maistelun perusteella on nopein tapa perustaa tuottamaton puutarha. Lajike, joka kehittyy kuivassa rannikkolaaksossa 21 °Brix:n sokeripitoisuuteen ja puhtaaseen kuoreen, voi pudottaa 90 % kukistaan antraknoosiin kosteassa tasangon lohkossa. Aloita kukinta-ajan sademäärästä, käytettävissä olevasta latvustan tilasta ja sadonkorjuutyön ajankohdasta.

Valikoima mangolajikkeita: punaisiksi raidoittunut Haden, keltainen Ataulfo ja vihreä Keitt
Punaraidallisten subtrooppisten lajikkeiden ja kultaisten, pitkänomaisten indokiinalaisten lajikkeiden visuaalinen vastakohta.

Kaksi evoluutiolinjaa, jotka muokkaavat puutarhan käyttäytymistä

Nykyaikaiset viljellyt mangot (Mangifera indica) polveutuvat kahdesta pääasiallisesta kesyttämiskeskuksesta. Kun ymmärrät, missä valitsemasi lajike sijoittuu näiden välillä, ymmärrät myös, miten se käyttäytyy, kun sade osuu avoimiin tertuihin tai kun talviyöt pysyvät lämpiminä.

Intialainen (subtrooppinen) ryhmä: Tunnusomaisia ovat monoembryoniset siemenet (yksi tsygoottinen alkio siementä kohden, joka ei periydy siemenestä), kirkkaanpunainen tai karmiininpunainen antosyaanien peittämä kuori, pyöreähkö soikea hedelmämuoto sekä monimutkaiset hartsimaiset ja aromaattiset terpeenit. Klassisia intialaisia lajikkeita, kuten 'Alphonso', 'Kesar', 'Dasheri' ja 'Langra', sekä historiallisia floridalaisia perintölajikkeita ('Haden', 'Kent', 'Keitt', 'Palmer' ja 'Tommy Atkins'), joita jalostettiin Miamin ja Homesteadin ympäristössä lajikkeen 'Mulgoba' esittelyn (1889) jälkeen, menestyvät alueilla, joilla selkeä kylmä ja kuiva talvi käynnistää kukinnan ja kuiva kevät suojaa kehittyviä hedelmiä.

Indokiinalainen / kaakkoisaasialainen (trooppinen) ryhmä: Tunnusomaisia ovat polyembryoniset siemenet (useita klonaalisia nukellaarisia alkioita yhden tsygoottisen alkion rinnalla), kypsänä pitkänomaiset tai munuaismaiset hedelmät keltaisella tai limetinvihreällä kuorella, vähäinen kuitupitoisuus sekä puhdas, makea ja kukkainen liha, jossa on vähän terpentiinihartsia. Lajikkeet, kuten 'Nam Doc Mai' (Thaimaa), 'Carabao' / 'Manila' (Filippiinit), 'Ataulfo' / 'Honey' (Meksiko) ja 'Kensington Pride' (Australia), kehittyivät monsuunikosteudessa ja ovat yleensä luonnostaan vastustuskykyisempiä lehtien ja tertun Colletotrichum gloeosporioides -sienelle.

”Rannikko- tai saarialueilla, joilla suhteellinen kosteus ylittää 80 % kukinnan aikana, pelkän puolen lohkon korvaaminen polyembryonisilla tai hybridilajikkeilla, joilla on alhainen antraknoosiherkkyys, vakauttaa vuosittaisen hedelmäkiinnittymisen kaksinkertaistamatta sienitorjuntakertoja.”

Latvuston voimakkuusluokat: kääpiö-, puolikompakti- ja voimakaskasvuiset vakiolajikkeet

Puun voimakkuus määrää, kuinka paljon aikaa vietät kesällä tikkailla pitkävartisen sahan kanssa. Nykyaikaiset jalostusohjelmat, mukaan lukien USDA-ARS:n subtrooppisen puutarhatutkimuksen asema Chapman Fieldillä Miamissa, Intian maatalouden tutkimuslaitos (IARI) Uudessa Delhissä ja Australian kansallinen mangojalostusohjelma, ovat priorisoineet solmuvälien tiivistämisen ja aikaisuuden.

  • Todelliset kompaktit / asuntolajikkeet (hallittu korkeus 2,5–3,5 m): 'Pickering', 'Ice Cream', 'Julie', 'Irwin' ja 'Amrapali' (klassinen 'Dasheri' × 'Neelum' -hybridi IARI:sta). Näillä lajikkeilla on lyhyet solmuvälit, vähäpitoinen kasvuversojen pituus ja runsas kärkikukinta, jopa suurissa astioissa tai 3,5 metrin pensasaidoissa.
  • Keskikokoiset / leviävät lajikkeet (hallittu korkeus 4–5,5 m): 'Glenn', 'Mallika', 'Cogshall', 'Carrie' ja 'Nam Doc Mai #4'. Helppo pitää kävelypoimintakorkeudella yhdellä sadonkorjuun jälkeisellä latvanleikkauksella ja yhdellä jatkokärjityksellä.
  • Voimakkaat pystykasvuiset vakiolajikkeet (yli 6 m, ellei niitä karsita rajusti): 'Valencia Pride', 'Kent', 'Kesar', 'Edward' ja 'Lemon Zest'. Nämä puut tuottavat 40–60 cm pitkiä kasvuversoja jokaisessa versonnassa ja vaativat kurinalaista runkojen ohjausta sekä hallittua typpilannoitusta, ettei naapuririvejä varjosteta.
Vertailutiedot

12 lajikkeen puutarhan suorituskykytaulukko

Käytä tätä vertailutaulukkoa tasapainottaaksesi sadonkorjuukauden etenemisen, tautikestävyyden ja kasvutavan puutarhalohkojesi välillä.

Lajike Alkioituminen ja alkuperä Puun voimakkuus Antraknoosiluokitus Hedelmän paino Makuryhmä Sadonkorjuun ajoitus
Rosigold Poly • Etelä-Florida Kompakti Kohtalainen–Hyvä 300–400 g Klassinen trooppinen makea Hyvin aikainen (maalis–huhti)
Ataulfo (hunaja) Poly • Chiapas, Meksiko Keskikokoinen Korkea sietokyky 220–320 g Rikas kermainen / vähän kuitua Aikainen–keskiaikainen (huhti–kesäkuu)
Glenn Mono • Miami, USA Puolikompakti Kohtalainen 350–550 g Persikka-meloni, hieman hapan Aikainen (touko–kesäkuu)
Pickering Mono • Boynton Beach Aito kääpiö Korkea sietokyky 350–500 g Kookos-mango, rikas Aikainen–keskiaikainen (kesäkuu–heinäkuu)
Alphonso Mono • Ratnagiri, Intia Keskikokoinen Herkkä (kuivana parhaiten) 250–320 g Voimakas safran-aromaattinen Keskiaikainen (touko–kesäkuu)
Nam Doc Mai Poly • Thaimaa Keskikokoinen pystykasvuinen Hyvä (halkeamisriski sateella) 350–500 g Kukkainen hunajainen hajuvesi Keskiaikainen (kesäkuu–heinäkuu)
Mallika Mono • IARI New Delhi Puolikääpiö Kohtalainen (kuiva kukinta) 350–500 g Sitrus-meloni, voimakas Keskiaikainen (kesäkuu–heinäkuu)
Carrie Mono • Delray Beach Kompakti leviävä Korkea sietokyky 350–450 g Mausteinen hartsinen / kuiduton Keskiaikainen (kesäkuu–heinäkuu)
Kensington Pride Poly • Bowen, Australia Voimakaskasvuinen Hyvä 400–600 g Kirpeä trooppinen persikka Keskiaikainen (marras–tammi, eteläinen pallonpuolisko)
Kent Mono • Coconut Grove Voimakas pystykasvuinen Herkkä 550–850 g Mehukas makea klassikko Keskiaikainen–myöhäinen (heinä–elo)
Kesar Mono • Junagadh, Intia Keskikokoinen–voimakas Kohtalainen 280–350 g Syvä aprikoosimauste Keskiaikainen–myöhäinen (kesäkuu–heinäkuu)
Keitt Mono • Homestead, USA Avoin, pitkäraajainen Kohtalainen–Hyvä 600–1100 g Hapokas makea / tiukka liha Myöhäinen (elo–lokakuu)
Kaupallinen vs. pihaviljely

Miksi 'Tommy Atkins' hallitsee supermarketteja – ja mitä pienviljelijät istuttavat sen sijaan

Astu ruokakauppaan Pohjois-Amerikassa tai Euroopassa, ja 70 % laatikoista sisältää 'Tommy Atkinsia'. Vientialueiden viljelijät suosivat sitä, koska sen paksu kuori kestää mustelmia kuumavesikarantiinissa, tuotto on luotettava ja se saa silmiinpistävän karmiininpunaisen värin. Sen kuitumainen liha ja maltilliset sokeritasot jättävät kuitenkin tilaa pienille tiloille erottautua. Suoraan markkinoille myyvät tilat saavat hyvän hinnan kasvattamalla ohutkuorisia, kuidutonta asiantuntijalajiketta, kuten 'Sweet Tart', 'Maha Chanok', 'Edward' ja 'Mallika', jotka poimitaan täysin kypsinä puussa.

Seuraava vaihe järjestyksessä

Yhdistä valitsemasi lajike oikeaan juurivartaan

Kun olet valinnut lajikkeet, jotka sopivat ilmastoosi ja sadonkorjuukalenteriisi, seuraava päätös on maan alla: sovita lajikkeen kasvuvoima kalkkipitoiseen maahan, suolapitoisuuteen tai kääpiöttäviin välivartaisiin taimitarhalla.