Εβδομαδιαίος έλεγχος κατά την άνθηση
Η ανθοφορία είναι η πιο ευάλωτη περίοδος. Περπατήστε στον οπωρώνα κάθε εβδομάδα και ελέγξτε αρκετές ταξιανθίες ανά δέντρο, από διαφορετικές πλευρές.
Κλάδεμα και πρόληψη ασθενειών
Διατηρήστε τις κόμες υγιείς
Το κλάδεμα και ο έλεγχος των ασθενειών είναι η ίδια δουλειά από δύο οπτικές γωνίες. Μια συμπαγής, ανοιχτή κόμη στεγνώνει γρήγορα μετά τη βροχή, επιτρέπει στους ψεκασμούς να φτάσουν στον στόχο τους και σας αφήνει να δείτε έγκαιρα τα προβλήματα. Μια ψηλή, πυκνή κόμη κρύβει τα προβλήματα μέχρι να γίνουν δαπανηρά.
Διαμορφωτικό κλάδεμα: τα πρώτα τρία χρόνια
Η εκπαίδευση του δέντρου ξεκινά όταν ένα νεαρό εμβολιασμένο δέντρο φτάσει περίπου τα 60–100 cm. Κόψτε την κορυφή του για να ενθαρρύνετε τρεις ή τέσσερις καλά κατανεμημένους κύριους βλαστούς σκελετού και, στη συνέχεια, κόβετε ξανά τις άκρες τους μετά από κάθε βλαστική περίοδο, όταν σκληρύνει η νέα ανάπτυξη. Οι βλαστοί του μάνγκο αναπτύσσονται σε κύματα και διακλαδίζονται στον τελικό οφθαλμό, οπότε κάθε κόψιμο της κορυφής πολλαπλασιάζει τον αριθμό των άκρων των βλαστών και, επομένως, τα δυνητικά σημεία ανθοφορίας.
Στόχος είναι ένα χαμηλό, απλωμένο σκελετό με ανοιχτό κέντρο. Αφαιρέστε τα άνθη σε πολύ νεαρά δέντρα για τον πρώτο ή τα δύο πρώτα χρόνια, ώστε η ενέργεια να κατευθύνεται στη δομή και όχι σε μια πρώιμη σοδειά που λυγίζει τα κλαδιά.
Κλάδεμα συντήρησης σε καρποφόρα δέντρα
Μόλις τα δέντρα αρχίσουν να καρποφορούν, κλαδέψτε ετησίως λίγο μετά τη συγκομιδή. Τυπικές τομές περιλαμβάνουν τη μείωση του συνολικού ύψους σε επίπεδο εύκολης εργασίας (συχνά 2,5–4 m για μικρούς οπωρώνες), την αφαίρεση ενός ή δύο μεγάλων κατακόρυφων κλάδων από το κέντρο για να ανοίξει ένα «παράθυρο φωτός», την απομάκρυνση νεκρού και άρρωστου ξύλου και την ανύψωση της βάσης της κόμης ώστε οι καρποί να μη ακουμπούν στο έδαφος.
Ο χρόνος αποφασίζει αν θα κόψετε την σοδειά του επόμενου έτους
Τα μάνγκο ανθίζουν κυρίως στους τελικούς βλαστούς που έχουν ωριμάσει και ξεκουραστεί για μερικούς μήνες. Αν κλαδέψετε πολύ αργά, η νέα ανάπτυξη είναι ακόμη πολύ νεαρή όταν έρθει το ερέθισμα της ανθοφορίας, και χάνετε τη σοδειά. Κλαδέψτε αμέσως μετά τη συγκομιδή, ώστε μία ή δύο βλαστικές περίοδοι να προλάβουν να σκληρύνουν.
Εξαρτάται από το κλίμα: σε υποτροπικές περιοχές, το ερέθισμα είναι οι δροσερές χειμωνιάτικες νύχτες, οπότε η προθεσμία για το κλάδεμα είναι περίπου το τέλος του καλοκαιριού. Σε τροπικές περιοχές με μουσώνα, το ερέθισμα είναι η ξηρή περίοδος, και το κλάδεμα πρέπει να ολοκληρώνεται νωρίς στην υγρή περίοδο. Οι τοπικές υπηρεσίες συμβουλευτικής γεωργίας, όπως η UF/IFAS στη Φλόριντα ή το Τμήμα Γεωργίας και Αλιείας του Κουίνσλαντ, δημοσιεύουν ημερολόγια ειδικά για κάθε περιοχή.
Η βαριά ανανέωση ενός υπερμεγέθους δέντρου, με περικοπή σε λίγους κύριους κλάδους, είναι δυνατή επειδή τα μάνγκο αναγεννώνται δυναμικά, αλλά να περιμένετε την απώλεια μίας έως δύο σοδειών. Η διάχυση της ανανέωσης σε δύο ή τρεις εποχές μειώνει το σοκ.
Μετά τη συγκομιδήΟ καλύτερος χρόνος για ετήσιο κλάδεμα συντήρησης
2,5–4 mΠρακτικό ύψος εργασίας για μικρούς οπωρώνες
Αλκοόλ 70%Απλό απολυμαντικό για τα εργαλεία μεταξύ των δέντρων
1–2 σοδειέςΠιθανό κόστος μιας δραστικής κοπής ανανέωσης
Σειρές συμπτωμάτων ασθενειών και εχθρών
Μάθετε το πρώτο ορατό σημάδι κάθε συνηθισμένου προβλήματος. Η επιλογή προϊόντος και τα επιτρεπόμενα χημικά διαφέρουν από χώρα σε χώρα, γι' αυτό επιβεβαιώστε με την τοπική αρμόδια αρχή πριν από τον ψεκασμό.
| Πρόβλημα | Αιτία | Πρώιμο σύμπτωμα | Πρόληψη |
|---|---|---|---|
| Ανθράκωση | Μύκητες Colletotrichum | Μαύρες κηλίδες σε ταξιανθίες και νεαρά φύλλα· βυθισμένες μαύρες βλάβες σε ώριμους καρπούς | Ανθεκτικές ποικιλίες, ανοιχτή κόμη, προστατευτικοί ψεκασμοί από την άνθηση έως τη δέσμη καρπού σε υγρό καιρό |
| Αλευρώδης μύκητας | Μύκητας (Erysiphe/Oidium) | Λευκή σκόνη στους μίσχους των ανθέων· πτώση ανθέων | Παρακολούθηση κατά την εμφάνιση της ταξιανθίας· θείο όπου επιτρέπεται |
| Δυσμορφία | Fusarium mangiferae | Συμπαγείς, παχυμένες ταξιανθίες ή βλαστοί τύπου «bunchy top» | Καθαρό μάτι εμβολιασμού· κλαδέψτε και καταστρέψτε τα προσβεβλημένα μέρη αρκετά κάτω από τα συμπτώματα |
| Βακτηριακή μαύρη κηλίδα | Βακτήρια Xanthomonas | Γωνιώδεις, ανυψωμένες μαύρες κηλίδες στα φύλλα· αστεροειδείς ρωγμές στους καρπούς | Αντιανεμικές ζώνες, προστασία με χαλκό όπου επιτρέπεται, αποφυγή τραυματισμών |
| Σήψη από το άκρο του μίσχου | Lasiodiplodia και άλλα | Σκούρα σήψη που εξαπλώνεται από τον μίσχο μετά τη συγκομιδή | Κλάδεμα νεκρού ξύλου, προσεκτική συγκομιδή, υγιεινός χειρισμός |
| Δάκοι | Είδη Bactrocera | Μικρά σημάδια τσιμπήματος· μαλακή, σαπίζουσα σάρκα με προνύμφες | Παγίδες παρακολούθησης, ψεκασμοί με δολώματα, περιτύλιξη καρπών, άμεση συλλογή των πεσμένων καρπών |
Ένα σχέδιο πρόληψης που προσαρμόζεται στην κλίμακα
Πρώτα η υγιεινή
Αφαιρέστε νεκρά κλαδάκια, μούμιες καρπούς και πεσμένους καρπούς. Τα περισσότερα μυκητιακά inoculum επιβιώνουν σε παλιούς, νεκρούς ιστούς μέσα στην κόμη.
Ψεκάστε μόνο όταν οι συνθήκες το απαιτούν
Σε ξηρές εποχές άνθησης, πολλοί παραγωγοί χρειάζονται λίγο ή καθόλου μυκητοκτόνο. Σε υγρές εποχές, οι προστατευτικοί ψεκασμοί στο σωστό στάδιο είναι πολύ πιο σημαντικοί από τη συχνότητα.
Κρατήστε αρχεία
Σημειώνετε κάθε χρόνο τις ημερομηνίες άνθισης, τις βροχοπτώσεις και την εμφάνιση ασθενειών. Μέσα σε μερικές εποχές μπορείτε να προβλέψετε τις χρονιές υψηλού κινδύνου και να δράσετε εγκαίρως.
Μια υγιής κόμη αποδίδει καρπούς που αξίζει να συγκομιστούν προσεκτικά. Συνεχίστε με τον σχεδιασμό του χρονικού διαστήματος συγκομιδής.