Mangospørsmål, besvart
Ti hyppige tekniske spørsmål fra små plantasjeforvaltere og seriøse hobbydyrkere, med fokus på fysiologiske årsaker framfor gjetning.
1. Hvorfor hoppet mitt modne podede mangotre over blomstringen denne sesongen?
Det finnes tre hovedårsaker til en tom vår: (1) Umoden endevirke: Hvis du beskar sent på høsten eller ga gjødsel med høyt nitrogeninnhold sent på sommeren, fikk treet en sen vegetativ vekst. Endeskudd på mango må være minst 7 til 9 uker gamle og i dvale når nattetemperaturen blir kjølig (10–15 °C). Unge kobberfargede eller lysegrønne skudd kan ikke syntetisere eller reagere på florigen-signalet fra modne blader. (2) Fruktbelastning (vekselbæring): Klassiske indiske sorter som «Alphonso» eller «Langra» tømmer karbohydratreservene når frukten henger lenge utover sommeren, og hindrer en vegetativ vekstrunde etter høsting. (3) Varme, våte vinternetter: Hvis nattetemperaturen holder seg over 18 °C med regn, skyter knoppene blader i stedet for blomsterstander.
2. Hvorfor faller 95 % av mine ertestore og marmorstore småfrukter til bakken?
Først må du skille normal fysiologi fra sykdom. En enkelt mangoblomsterstand har 1 000 til 6 000 enkeltblomster (en blanding av hanlige staminate og tokjønnede perfekte blomster), men det karsystemet i ett endeskudd kan bare dimensjonere 1 til 3 fulle mango. Å kvitte seg med 98 % av de første fruktanleggene er normal selvutynning. Men hvis blomsterstandene blir helt kale og svarte, sjekk for meldugg (hvitt støv på hovedaksen), antraknose-blomsterbrann, plutselig uttørking i rotsonen under tidlig celledeling eller lave borverdier i kjølige blomstringsuker.
3. Hva forårsaker «jelly seed» eller myk, gjæret frukt rundt kjernen når skallet ser fast ut?
Indre sammenbrudd, regionalt kjent som jelly seed, soft nose eller svampaktig vev, er en lidelse som skyldes kalsiummangel og for mye nitrogen i fruktens mesokarp. Når nitrogenet i jorda overstiger 1,4 % av bladets tørrvekt, konkurrerer kraftige bladskudd ut den voksende frukten om kalsium som transporteres i xylemet. Visse sorter («Tommy Atkins», «Alphonso», «Kent» og «Keitt» i våte somre) er særlig utsatt. Forebygg ved å slutte med nitrogentilførsel etter vekstrunden etter høsting, tilføre gips i jorda før blomstring, bruke bladsprøyting med kalsium i de første 6 ukene etter at kronbladene har falt, og høste når frukten er grønn og har full skulder, ikke når den er modnet på treet.
4. Bør jeg la et nyplantet, 1 eller 2 år gammelt podet tre få bære frukt?
Nei. Tidlig modne sorter som «Pickering», «Glenn» og «Cogshall» vil prøve å blomstre og sette fullstore frukt mens de fortsatt står i en 3-gallon potte, eller i sin første vinter i jorda. Selv to mango på et tre i kneshøyde stanser røttenes vekst og stopper dannelsen av vegetative stillasskudd gjennom en hel sommer. La blomsterstanden blomstre og sette små ertestore småfrukter (slik at den hormonelle syklusen fullføres uten å blomstre på nytt med en gang), og knip deretter av blomsterstanden like over det første bladknutepunktet om våren, slik at treet bruker 100 % av energien på tre strukturelle vekstrunder.
5. Kan jeg dyrke et mangotre permanent i en stor krukke eller en høy tunnel?
Ja, forutsatt at du velger en ekte genetisk dvergsort eller semikompakt sort ('Pickering', 'Ice Cream', 'Julie', 'Irwin' eller 'Cogshall') som er ympet på en ikke-kraftig rotstokk, og bruker en raskt drenerende strukturell potteblanding (for eksempel 50 % aldret furubark i finfraksjon, 25 % grov perlitt eller pimpstein og 25 % torv/kokos, aldri tung hagejord). Øk pottestørrelsen gradvis fra 25 liter til 65–100 liter i stedet for å sette en liten rotklump i en for stor potte med vått, stillestående substrat, og beskjær de ytterste 3 cm av røttene hvert 3. år, rett etter sommerbeskjæringen av kronen.
6. Hva er "pug"-beskjæring, og når er det trygt å utføre på et mangotre?
"Pugging" er dyrkernes kortform for en kraftig tilbakeskjæring i tykt, bladløst gammelt ved (ofte senking av et overvokst tre på 6 meter ned til 1.8 eller 2.2 meter). Det er bare trygt å utføre sent på våren eller tidlig på sommeren, rett etter høsting, når varme dager og lange fotoperioder garanterer rask knoppskyting gjennom tykk bark. Hver gang du etter kraftig beskjæring eksponerer nakne stammegrener for direkte tropisk sol, mal de øvre barkflatene samme ettermiddag med en blanding 50:50 av hvit vannbasert innendørslateks og vann for å forhindre dødelig solskade på kambiet og angrep fra vedborende biller.
7. Hvorfor kommer de nye mangobladene mine fram lyse gule med grønne årer?
Interveinal klorose på de yngste endebladene er klassisk jernmangel (Fe), nesten alltid forårsaket av høy jord-pH (>7.2) i kalkrik jord, mergel eller overkalket jord, eller av kalde, vannmettede røtter tidlig på våren. Bladsprøyting med jern gir bare grønne flekker på mangoens kutikula og transporteres dårlig. Korriger det ved å vanne dryppsonen til røttene sent på våren med kelatisert Fe-EDDHA (6 % jern med høy stabilitet for orto-orto-isomeren), som forblir tilgjengelig for planten opptil pH 9.0.
8. Hvor kaldt kan et mangotre tåle under en kort subtropisk strålingsfrost?
Kuldetoleransen avhenger strengt av trærets alder og om kronen er i dvale. Unge trær som er i aktiv vekst, får blad- og kvistdød ved −0.5°C (31°F) og kan dø helt ned til ympestedet ved −2.2°C (28°F). Modne, dvalende fruktbærende trær med herdet ved tåler korte fall ned til −3.3°C (26°F) i 2 til 3 timer med mindre svidd ytre bladverk, men åpne blomsterstander skades under +1.5°C (35°F). Beskytt unge stammer ved å dekke ympestedet med rent sand eller pakke det inn i lukket cellet skumisolasjon. Hvis du bruker mikrosprinklere mot frost, la dem gå kontinuerlig til isen begynner å smelte av bladene neste morgen.
9. Hvorfor sprakk mangofruktene mine langs siden rett før modning?
Langsgående sprekking av frukt oppstår når en lang tørkeperiode under fruktvekst (som stivner det ytre skallet, eksokarpet) etterfølges av kraftig tropisk regn eller plutselig dyp vanning. Vann strømmer inn i det sukkerrike fruktkjøttet raskere enn epidermiscellene rekker å strekke seg. Tynnskallede, langstrakte sorter som 'Nam Doc Mai' og 'Lemon Zest' er mest sårbare. Hold jordfuktigheten jevn og moderat før sommerregntiden, og sørg for at nivåene av kalsium og bor er optimale for at skallet skal være elastisk.
10. Kan jeg ympe flere mangosorter på ett enkelt tre ("cocktailtre")?
Ja, flersortsympede mangotrær fungerer godt hvis du kombinerer sorter med identiske vekstkraftklasser. Hvis du ymper en svært kraftig toppkvist, som 'Valencia Pride' eller 'Lemon Zest', på samme stamme som en dvergsort, som 'Pickering' eller 'Julie', vil apikal dominans trekke 80 % av rottrykket inn i den kraftige grenen og svekke og skygge ut den kompakte sorten innen tre sesonger. Grupper de kompakte sortene sammen ('Pickering' + 'Cogshall' + 'Carrie') og balanser høyden på stillaset etter hver høsting.
Trenger du å diagnostisere et bestemt problem i feltet? Gå til vår Dyrkingsspørsmål-bygger for å organisere klimasone, sort og symptomnotater.